Herbst 2018 - PFALZ

Es ist noch relativ früh, wir werden aber alle Trauben zum Herbstdurchschnittspreis suchen.

Außerdem für vorgemerkte Kunden: Grauburgunder, Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Cabernet Blanc, Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon, ...

Fragen Sie bei uns nach!

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Zum Weingesetz

QbA = 10.500 Liter/Hektar

Landwein = 15.000 Liter/Hektar

Grundwein = 20.000 Liter/Hektar 

• Trauben werden mit dem Faktor 0,78 umgerechnet
• Von Traubenmost findet keine Umrechnung mehr zu Wein statt (1:1)
• Das Mindestmostgewicht beim Dornfelder wurde auf 65°Oe herabgesetzt
• Bitte beachten dass alle Moste "frisch" und nicht gärig geliefert werden müssen
• Alle Moste müssen VEGAN sein -> Verzicht auf tierische Produkte
• Grenzwert der flüchtigen Säure liegt je nach Kellerei zwischen 0,3 g/l und 0,5 g/l
• Wenn Sie Hilfe zur Kontigentsberechnung brauchen schicken wir Ihnen gerne unseren Weinrechner (Excel) zu.